Essa receita de peixe com camarão, legumes e leite de coco é uma ótima ideia para o almoço da sexta-feira santa. Vem comigo preparar esse peixe com camarão!
Informações da receita:
Categoria: páscoa
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 5 porções
Ingredientes
- 300g de camarão
- 800g de postas de tilápia
- Suco de 1 limão
- Azeite a gosto
- 1 cebola em rodelas
- 1 tomate em rodelas
- 1 pimentão verde em rodelas
- 1 pimentão vermelho em rodelas
- Tempero pronto a gosto
- Lemon pepper a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Sal a gosto
- 1 garrafa de leite de coco (200ml)
Modo de Preparo
1. Tempere as postas de tilápia com sal, limão, lemon pepper e páprica defumada. Deixe descansar por cerca de 15 minutos para pegar bem o sabor.
2. Tempere o camarão com sal, limão e um pouco de tempero pronto, misture e reserve.
3. Em uma panela ou frigideira grande, coloque um fio de azeite e faça uma camada com cebola, tomate e os pimentões.
4. Por cima, acomode as postas de tilápia e, em seguida, distribua o camarão.
5. Acrescente mais um fio de azeite e finalize com o leite de coco por cima de tudo.
6. Tampe a panela e leve ao fogo médio. Deixe cozinhar por cerca de 20 a 25 minutos, sem mexer muito, até o peixe estar macio e o camarão cozido.
7. Ajuste o sal, se necessário, e finalize com um pouco mais de azeite antes de servir.
Gostou da nossa receita de peixe com camarão especial para o almoço da sexta-feira santa? Então deixe sua avaliação abaixo e compartilhe com amor.
>>> Você pode gostar:
7 Receitas para o Almoço da Sexta-feira Santa
Tilápia com Creme de Nata para a Páscoa
