Informações da receita:
Categoria: pratos salgado
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo na geladeira: 30 minutos
Rendimento: 490g
Ingredientes
- 1 vidro de palmito (aprox. 300 g)
- 150 g de cream cheese (tipo Philadelphia)
- 2 colheres (sopa) de maionese (opcional para deixar mais cremoso)
- 1 dente de alho pequeno picado ou amassado
- Suco de ½ limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha ou cebolinha picada a gosto
Modo de Preparo do Patê de Palmito com Cream Cheese
1. Escorra bem o palmito e pique em pedaços pequenos.
2. No liquidificador ou processador, coloque o palmito, o cream cheese, a maionese e o alho. Bata até obter uma pasta cremosa.
3. Acrescente o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Bata rapidamente só para misturar.
4. Transfira para uma tigela e misture a salsinha ou cebolinha picada.
5. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para firmar e intensificar o sabor.
>>> Você também pode gostar:
Receita de Patê de Abacaxi com Bacon para Festas
