Essa receita de licor caseiro cremoso de morango é perfeita para quem gosta de bebidas doces e fáceis de preparar. A combinação do doce de morango com leite condensado, creme de leite e cachaça cria um licor encorpado, aromático e muito saboroso, ideal para servir bem gelado.
Informações da receita:
Categoria: bebidas
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: cerca de 900ml
Ingredientes
- 20 morangos
- 250 ml de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 250 ml de cachaça
Modo de Preparo do Licor Caseiro Cremoso de Morango
1. Lave bem os morangos, retire as folhas e pique em pedaços.
2. Em uma panela, coloque os morangos picados junto com o açúcar e leve ao fogo médio.
3. Mexa até começar a caramelizar e soltar bastante líquido.
4. Adicione a água e continue mexendo até formar um doce mais encorpado.
5. Pegue uma colher desse doce de morango e coloque dentro da garrafa onde o licor será armazenado, girando a garrafa para espalhar nas laterais.
6. Coloque o restante do doce de morango no liquidificador.
7. Acrescente o leite condensado, o creme de leite e a cachaça.
8. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
9. Despeje o licor na garrafa preparada e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
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