A tilápia com creme de nata é um prato delicioso e fácil para servir no almoço de Páscoa. Feita com filés de tilápia, batatas, cebola, nata e requeijão, traz uma combinação cremosa e sabor equilibrado, perfeita para deixar a refeição mais especial.
Informações da receita:
Categoria: pratos salgados
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo no forno: cerca de 15 minutos
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
Para o peixe
- 6 filés de tilápia
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 3 batatas cozidas
- 2 cebolas em rodelas
- Azeite
Creme de Nata
- 1 pote de nata
- 1 copo de requeijão
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 pitada de noz-moscada
Modo de Preparo
1. Corte as batatas em rodelas e cozinhe em água com sal até ficarem macias. Escorra e reserve.
2. Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta-do-reino e suco de limão.
3. Em uma frigideira com um fio de azeite, grelhe as tilápias até dourarem levemente dos dois lados. Reserve.
4. Na mesma frigideira, refogue as rodelas de cebola até ficarem douradas e macias.
5. Em uma tigela, misture a nata, o requeijão, sal, pimenta e a noz-moscada até formar um creme homogêneo.
6. Em uma travessa, faça a montagem com uma camada de batatas em rodelas, os filés de tilápia e a cebola refogada.
7. Cubra com o creme de nata
8. Leve ao forno preaquecido a 200 °C até gratinar e formar uma camada levemente dourada por cima.
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