O bolo de hortelã com chocolate é diferente, fofinho e super aromático! A hortelã deixa a massa leve e refrescante, enquanto o chocolate traz aquele sabor irresistível. Perfeito para servir no café da tarde.
Informações da receita:
Categoria: bolos
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo no forno: 40 minutos
Rendimento: 10 fatias
Ingredientes
- 1 xícara de chá de hortelã
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de achocolatado
- 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo de Hortelã com Chocolate
1. No liquidificador, coloque a hortelã, o açúcar, o leite, o óleo e os ovos. Bata bem até a hortelã ficar bem triturada e a mistura homogênea.
2. Divida essa massa líquida igualmente em duas tigelas.
3. Em uma das tigelas, acrescente 1 xícara de farinha de trigo e 1 colher de sobremesa de fermento. Misture delicadamente até incorporar.
4. Na outra tigela, adicione 1 xícara de farinha de trigo, o achocolatado e 1 colher de sobremesa de fermento. Misture bem até ficar uniforme.
5. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje as massas alternando colheradas da massa branca e da massa de chocolate, formando o efeito mesclado. Se quiser, passe levemente um garfo para criar o desenho.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
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