Descubra como fazer um irresistível pão de queijo de banana-da-terra, macio por dentro e dourado por fora, usando apenas 3 ingredientes simples. Uma receita diferente, fácil de preparar e cheia de sabor, perfeita para quem quer inovar no lanche ou surpreender a família com uma combinação criativa e deliciosa.
Informações da receita:
Categoria: pães e massas
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo no forno: 25 minutos
Rendimento: cerca de 20 unidades
Ingredientes
- 2 bananas-da-terra maduras
- 2 xícaras de chá de polvilho azedo
- 200 g de queijo meia-cura ralado
Modo de Preparo do Pão de Queijo de Banana-da-Terra
1. Descasque as bananas-da-terra, corte em rodelas e coloque em uma panela.
2. Cubra com água e leve ao fogo médio até cozinhar, deixando as bananas bem molinhas.
3. Escorra a água e amasse as bananas ainda quentes até formar um purê.
4. Transfira o purê para uma tigela e acrescente o polvilho azedo, misturando bem.
5. Junte o queijo meia-cura ralado e misture até obter uma massa homogênea e modelável.
6. Modele bolinhas com as mãos levemente untadas.
7. Distribua em uma assadeira untada.
8. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos, ou até dourar levemente.
>>> Receitas relacionadas:
Pão de Queijo de Tapioca: Asse no Forno ou na AirFryer
