Receita prática de mini pizza de berinjela na airfryer, perfeita para um lanche rápido ou entrada. As fatias de berinjela viram uma base deliciosa, assam rapidinho na airfryer e ficam cobertas com um recheio clássico de pizza.
Informações da receita:
Categoria: pratos salgados
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 8 a 10 mini pizzas
Ingredientes
- 1 berinjela grande
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Molho de tomate
- Calabresa ralada
- Azeitonas picadinhas
- Tomate em rodelas
- Queijo mussarela ralado
- Orégano a gosto
Modo de Preparo da Mini Pizza de Berinjela na Airfryer
1. Lave a berinjela e corte em fatias grossas.
2. Tempere as fatias com sal e pimenta dos dois lados.
4. 3. Leve para a airfryer preaquecida a 200 °C por 4 minutos, virando na metade do tempo.
5. Retire as fatias, espalhe um pouco de molho de tomate sobre cada uma.
6. Distribua a calabresa ralada, o tomate em rodelas, a mussarela ralada e finalize com orégano.
7. Volte para a airfryer por mais 3 minutos, apenas até o queijo derreter.
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