Essa é uma receita de pãozinho de leite diferente: sem farinha, sem ovo e feita na airfryer. Apesar dos poucos ingredientes, o resultado é um pão fofinho e muito fácil de fazer, ideal para testar com o que já tem em casa.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: cerca de 8 pãezinhos pequenos.
Tempo total de preparo: entre 10 e 15 minutos.
Custo aproximado: baixo, com ingredientes acessíveis.
Valor nutricional estimado (por unidade):
Calorias: 90 kcal
Proteínas: 3 g
Carboidratos: 9 g
Gorduras: 5 g
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite em pó
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento químico
Modo de Preparo
1. Em um recipiente, misture o leite em pó, o açúcar e o sal.
2. Adicione o azeite e comece a incorporar a água aos poucos. A quantidade pode variar ligeiramente, então vá ajustando até obter uma massa que não grude nas mãos.
3. Acrescente o fermento químico e mexa apenas até incorporar.
4. Modele a massa em pequenas bolinhas ou no formato que preferir, mantendo o tamanho uniforme para assar por igual.
5. Disponha os pãezinhos na cesta da airfryer sem encostar uns nos outros.
6. Asse a 180 °C por 8 a 10 minutos. A superfície deve estar firme e levemente dourada.
7. Retire com cuidado e sirva morno ou em temperatura ambiente.
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