Se você gosta de bisteca de porco, essa receita na air fryer é simples e rende um resultado gostoso. É uma opção rápida para quem quer uma carne bem feita e muito suculenta.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: Serve de 4 a 5 pessoas.
Tempo total: Aproximadamente 45 minutos (com marinada).
Custo médio: Econômico.
Valor nutricional estimado por porção: cerca de 320 calorias.
Ingredientes
- 1 kg de bisteca suína
- 2 colheres (sopa) bem cheias de maionese
- 2 colheres (sopa) bem cheias de mostarda
- Suco de 1 limão
- 2 a 3 dentes de alho amassados
- Sal, chimichurri, pimenta-do-reino e tempero baiano a gosto
- Azeite de oliva a gosto
Modo de Preparo
1. Em um recipiente fundo, junte a maionese, a mostarda, o suco de limão, o alho e os temperos. Misture até formar um creme uniforme.
2. Adicione as bistecas à mistura e envolva bem os pedaços com o tempero.
3. Leve para a geladeira e deixe marinando por 20 minutos.
4. Pré-aqueça a air fryer por 5 minutos a 200 °C.
5. Disponha as bistecas na cesta, em uma única camada.
6. Asse por 12 a 15 minutos, virando na metade do tempo.
7. Ao final, verifique se a carne está bem cozida no centro e com uma leve crosta por fora. Sirva em seguida.
A bisteca de porco na air fryer é simples de fazer e fica pronta rapidinho. Experimente e veja como esse preparo pode facilitar seu dia.
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