Se você gosta de bisteca de porco, essa receita na airfryer é simples e rende um resultado gostoso. É uma opção rápida para quem quer uma carne bem feita e muito suculenta.
Informações sobre a Receita
Preparo: 40 minutos (incluindo a marinada)
Tempo na Airfryer: 12 a 15 minutos
Tempo Total: 55 minutos
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: Fácil
Equipamento: Airfryer
Informações nutricionais:
Calorias: 510 kcal
Proteínas: 38 g
Carboidratos: 2 g
Gorduras totais: 39 g
Gorduras saturadas: 11 g
Colesterol: 145 mg
Fibras alimentares: 0,3 g
Açúcares: 0,8 g
Sódio: 620 mg
Ingredientes
- 1 kg de bisteca suína
- 2 colheres (sopa) bem cheias de maionese
- 2 colheres (sopa) bem cheias de mostarda
- Suco de 1 limão
- 2 a 3 dentes de alho amassados
- Sal, chimichurri, pimenta-do-reino e tempero baiano a gosto
- Azeite de oliva a gosto
Modo de Preparo da Bisteca de Porco na Airfryer
1. Em um recipiente fundo, junte a maionese, a mostarda, o suco de limão, o alho e os temperos. Misture até formar um creme uniforme.
2. Adicione as bistecas à mistura e envolva bem os pedaços com o tempero.
3. Leve para a geladeira e deixe marinando por 20 minutos.
4. Pré-aqueça a airfryer por 5 minutos a 200 °C.
5. Disponha as bistecas na cesta, em uma única camada.
6. Asse por 12 a 15 minutos, virando na metade do tempo.
7. Ao final, verifique se a carne está bem cozida no centro e com uma leve crosta por fora. Sirva em seguida.
A bisteca de porco na airfryer é simples de fazer e fica pronta rapidinho. Experimente e veja como esse preparo pode facilitar seu dia.
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