Aprenda a preparar uma vitamina de abacate anti-inflamatório que combina frutas, raízes e especiarias. Esta receita é indicada para quem busca uma alimentação funcional, simples e leve para incluir na rotina. Em poucos minutos, você consegue uma bebida nutritiva e com propriedades benéficas para o organismo.
Informações sobre a Receita:
Valor nutricional estimado (por porção): cerca de 180 kcal, rica em gorduras boas, antioxidantes e fibras.
Tempo de preparo: 5 minutos
Dificuldade: Fácil
Custo médio: baixo
Rendimento: 1 porção
Ingredientes
- 1/2 abacate
- 1/2 xícara de chá de leite de coco ou leite de castanhas
- 1/2 colher de sopa de açafrão
- 1/2 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- 1/2 xícara de chá de abacaxi picado
- Suco de 1/2 limão
Modo de Preparo
1. Corte o abacate ao meio, retire o caroço e separe a polpa de uma das metades.
2. No liquidificador, adicione o abacate, o leite vegetal, o suco de limão espremido na hora e os pedaços de abacaxi.
3. Rale o gengibre fresco na hora e coloque na mistura.
4. Acrescente o açafrão, de preferência em pó fino ou fresco ralado, para potencializar os compostos anti-inflamatórios.
5. Bata tudo por cerca de 2 minutos até a vitamina ficar bem cremosa e uniforme.
6. Se desejar uma textura mais líquida, acrescente um pouco mais de leite vegetal.
7. Sirva logo após o preparo.
Benefícios da Vitamina de Abacate Anti-Inflamatório
- Redução de processos inflamatórios internos.
- Auxílio à digestão e à função intestinal.
- Fortalecimento do sistema imune.
- Prevenção de danos oxidativos nas células.
- Contribuição para uma alimentação funcional e natural.
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