Aprenda como fazer doce de abóbora caseiro zero açúcar com coco ralado, usando apenas 4 ingredientes e sem abrir mão do sabor autêntico!
Informações sobre a Receita
Rendimento: aproximadamente 4 porções.
Custo estimado: baixo
Valor nutricional (aproximado por porção): 90 kcal, baixo teor de gordura, rico em fibras
Rendimento: aproximadamente 4 porções generosas
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de água
- 500g de abóbora descascada e picada
- 150g de açúcar culinário (adoçante natural próprio para aquecimento)
- 1/2 xícara de chá de coco ralado sem açúcar
Modo de Preparo do Doce de Abóbora Zero Açúcar
1. Em uma panela grande, adicione a abóbora picada e a água.
2. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 a 20 minutos ou até a abóbora ficar bem macia.
3. Amasse levemente os pedaços com uma colher.
4. Adicione o açúcar culinário e misture até dissolver.
5. Cozinhe por mais 15 a 20 minutos, mexendo com frequência, até o doce engrossar.
6. Acrescente o coco ralado e misture bem.
7. Cozinhe por mais 5 minutos e desligue o fogo.
8. Espere esfriar e armazene em potes de vidro com tampa.
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