Um petisco fácil para comer com cerveja é tudo o que você precisa para um happy hour perfeito! Feito com batata, milho e queijo, ele é simples de preparar e combina perfeitamente com qualquer cerveja gelada. Quer aprender como fazer? Então, confira o passo a passo e surpreenda seus amigos!
Receita de Petisco Fácil para Comer com Cerveja
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 cenoura picadinha
- 170g de milho
- 3 batatas cozidas
- 50g de queijo parmesão
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- 1 ovo
- 40g de amido de milho
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
1- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cenoura até que fique macia.
2- Acrescente o milho e misture bem para incorporar os sabores.
3- Cozinhe as batatas até que fiquem bem macias, depois amasse-as formando um purê.
4- Misture o purê de batatas com o refogado de milho e cenoura.
5- Adicione o queijo parmesão ralado, salsinha, cebolinha e sal a gosto.
6- Acrescente o ovo e o amido de milho, misturando bem até formar uma massa homogênea.
7- Modele bolinhas ou palitos com as mãos.
8- Aqueça o óleo em fogo médio e frite até ficarem douradas e crocantes.
9- Retire do óleo e coloque sobre papel-toalha para remover o excesso de gordura.
10- Sirva ainda quente e aproveite!
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