Que tal um bolo grande para servir a família toda? Esse bolo de fubá, com uma massa incrivelmente fofinha, é a escolha perfeita! Com ótimo rendimento, ele é ideal para festas, encontros e lanches, especialmente quando tem muita gente reunida.
Venha aprender a fazer essa delícia!
Tempo de preparo: Em torno de 1 hora.
Custo: Econômico e com ingredientes simples.
Autor: Blog Receita Certa
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Ingredientes
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
Massa:
- 8 ovos
- 360 ml de óleo
- 540 g de açúcar
- 500 ml de leite
- 360 g de fubá
- 140 g de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Bata até que a mistura fique homogênea.
- Em uma tigela grande, peneire o fubá e a farinha de trigo. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem com uma colher de pau ou espátula.
- Acrescente o fermento em pó, mexendo levemente para incorporar, mas sem bater muito.
- Despeje a massa em uma forma (30×40) untada e polvilhada com fubá.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 45 a 50 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no bolo.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.
Se você busca uma receita clássica e deliciosa para servir muitas pessoas, esse bolo de fuba fofinho é perfeito! Além de ser grande e com ótimo rendimento, é feito com ingredientes simples e acessíveis, mas conquista pelo sabor e pela textura macia.
