Peito de Frango com Molho: Receita Simples e Fácil de Fazer

peito de frango receita

Peito de frango seco nunca mais com essa receita diferente!

Prepare um delicioso peito de frango com molho de laranja com essa receita simples, suculenta e perfeita.

 

 

 

 

Ocasião: Almoço em família ou um jantar leve durante a semana.

Custo: Econômico, com ingredientes acessíveis.

Tempo de Preparo: Cerca de 40 minutos no total.

 

Ingredientes

  • 800g de peito de frango cortado em tiras
  • Suco de 1 limão
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sobremesa de colorau
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola picadinha

 

Molho:

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 250ml de suco de laranja
  • Cheiro verde a gosto

 

 

 

 

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, tempere o peito de frango cortado em tiras com o suco de limão, o alho amassado, o colorau, sal e pimenta a gosto. Deixe marinar por 15 a 20 minutos para que os sabores se integrem bem.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e adicione a cebola picadinha. Refogue até que a cebola fique translúcida.
  3. Adicione o peito de frango à frigideira e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o frango esteja dourado e bem cozido.
  4. Para o molho, derreta a manteiga em uma panela pequena e acrescente a farinha de trigo, mexendo bem para formar uma pasta.
  5. Gradualmente, adicione o suco de laranja, mexendo sempre para evitar grumos, até que o molho engrosse ligeiramente. Tempere com sal, pimenta e cheiro verde a gosto.
  6. Despeje o molho sobre o frango e cozinhe por mais alguns minutos, para que os sabores se incorporem. Sirva imediatamente.

 

Sirva a receita de peito de frango com molho de laranja acompanhado de arroz branco e uma salada fresca.

 

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