Fricassê de Frango Cremoso

fricassê de frango cremoso

Para quem adora uma comida caseira que agrada a todos, o fricassê de frango cremoso é uma verdadeira delícia!

Imagine um frango bem temperado, envolto em um molho cremoso de milho e creme de leite, finalizado com o toque do queijo derretido e a crocância da batata palha.

É um prato delicioso ideal para quem valoriza uma boa refeição feita com carinho e ingredientes de qualidade.

 

 

Informações sobre a Receita:

  • Ocasião: Perfeito para almoços em família, reuniões ou até como opção de marmita para a semana.
  • Custo: Moderado, já que utiliza ingredientes acessíveis.
  • Tempo: Leva em torno de 45 minutos para preparar.
  • Receita de: Blog Receita Certa
  • Autor: Flávia

 

>>> Veja também: Receita de Fricassê de Frango Simples

 

Ingredientes

  • 2 latas de milho com a água
  • 1 fio de óleo
  • 3 dentes de alho (picados)
  • 1 cebola (picada)
  • 1/2 pimentão (picado)
  • Salsinha a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Colorau a gosto
  • 1 sache de molho de tomate
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 kg de peito de frango (cozido e desfiado)
  • 150 gramas de queijo muçarela (ralado)
  • 80 gramas de batata palha

 

 

Modo de Preparo

  1. Comece aquecendo um fio de óleo em uma panela grande e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione o pimentão picado, o colorau, a pimenta do reino e o sal. Misture bem para liberar os sabores.
  3. Acrescente o milho e o molho de tomate. Cozinhe por alguns minutos até ferver.
  4. Em seguida, adicione o creme de leite e misture até formar um molho cremoso. Prove e ajuste o sal, se necessário.
  5. Junte o frango desfiado ao molho e misture bem, deixando cozinhar por cerca de 5 minutos para incorporar os sabores.
  6. Transfira a mistura para um refratário, cubra com o queijo muçarela ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
  7. Finalize com salsinha picada e batata palha por cima antes de servir.

 

 

 

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Flávia

Prazer, eu sou a Flávia! Sou uma verdadeira apaixonada por gastronomia, viagens e pelas comidas típicas de cada canto do mundo. Para mim, cada prato carrega não apenas sabores únicos, mas também histórias fascinantes, tradições e memórias que atravessam gerações. Aqui, quero dividir não apenas receitas deliciosas, mas também curiosidades, dicas e inspirações para que você possa levar um pedacinho do mundo para a sua cozinha. Vamos juntos nessa jornada gastronômica?

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