Informações da receita:
Categoria: bolos
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo no forno: até 60 minutos
Rendimento: 8 a 10 porções
Ingredientes
- 500 ml de leite
- 200 ml de leite de coco
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina (30 g)
- 2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
- ¼ de xícara de açúcar (60 g)
Modo de Preparo da Receita de Bolo de Leite Simples
1. Preaqueça o forno a 180 °C.
2. No liquidificador, coloque o leite, o leite de coco, o leite condensado e a manteiga. Bata por 1 minuto, até misturar bem.
3. Acrescente o açúcar e bata novamente por 30 segundos.
4. Com o liquidificador ligado, adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
5. Despeje a massa em uma forma média untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno por aproximadamente 50 a 60 minutos, ou até dourar levemente e o palito sair limpo.
7. Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
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