Torta de Mandioca com Frango

Torta de mandioca com frango

Entre Agora e Pegue sua Receita Grátis!

Grupo Vip com receitas todos os dias.

Hoje quero compartilhar uma receita deliciosa de torta de mandioca com frango.

A base é de mandioca cozida e amassada, que deixa tudo super cremoso. Para o recheio, vamos usar frango desfiado, tomate, ervilha, milho, e um toque de requeijão que faz toda a diferença. E claro, não pode faltar aquela camada generosa de muçarela por cima!

Vamos lá?

 

 

 

Informações sobre a Receita

  • Custo: Econômico.
  • Tempo de Preparo: Cerca de 1 hora.
  • Dica Útil: Se estiver em uma dieta com baixo consumo de carboidratos, opte por substituir a mandioca por couve-flor.

 

 

Ingredientes

  • 1 kg de mandioca cozida
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 500 g de frango desfiado
  • 1/2 cebola picada
  • Páprica a gosto
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1/2 lata de ervilha
  • 1/2 lata de milho
  • 1/2 sachê de molho de tomate
  • Salsinha a gosto
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • Muçarela a gosto

 

 

 

 

Modo de Preparo

  1. Preparando a Mandioca: Cozinhe a mandioca em água com um pouco de sal até que fique bem macia. Escorra e amasse bem com um garfo ou passe pelo espremedor. Em seguida, misture o creme de leite até formar um purê homogêneo e cremoso. Reserve.
  2. Preparando o Recheio: Em uma panela, refogue a cebola picada até dourar. Acrescente o frango desfiado, o tomate picado, a ervilha, o milho e o molho de tomate. Tempere com páprica e salsinha a gosto. Cozinhe até que o molho fique bem encorpado. Desligue o fogo e adicione o requeijão, misturando bem para incorporar.
  3. Montagem da Torta: Em um refratário untado, coloque metade do purê de mandioca, espalhando bem para cobrir o fundo. Adicione o recheio de frango e, por cima, cubra com o restante do purê de mandioca. Finalize com uma camada generosa de muçarela.
  4. Assando: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada e o queijo derretido e gratinado.

 

 

Dúvidas Frequentes sobre a Receita

Posso adicionar outros ingredientes ao recheio?
Claro! A torta de mandioca com frango é bem versátil. Acrescente azeitonas, cenoura ralada ou outros vegetais de sua preferência.

Como evitar que a torta fique seca?
Certifique-se de que o recheio esteja bem úmido e não economize no requeijão. Além disso, não deixe a torta muito tempo no forno.

 

Você também pode gostar:

 

 

Gostou da Receita?

Média da classificação 4.6 / 5. Número de votos: 87

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Outras Receitas:

Flávia

Prazer, eu sou a Flávia! Sou uma verdadeira apaixonada por gastronomia, viagens e pelas comidas típicas de cada canto do mundo. Para mim, cada prato carrega não apenas sabores únicos, mas também histórias fascinantes, tradições e memórias que atravessam gerações. Aqui, quero dividir não apenas receitas deliciosas, mas também curiosidades, dicas e inspirações para que você possa levar um pedacinho do mundo para a sua cozinha. Vamos juntos nessa jornada gastronômica?

Mais Receitas para Você

Fácil
5
(155)
Fácil
5
(156)
Fácil
5
(176)
Fácil
5
(162)
Fácil
5
(153)

o que você quer cozinhar?

Cadastre-se abaixo e receba as novidades diretamente no seu email: