A torta de banana fofinha, feita no liquidificador, é a receita perfeita para qualquer momento do dia. Com ingredientes simples, ela resulta em um doce incrível. Veja o passo a passo!
Informações da Receita
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 10 minutos.
Forno: 40 minutos.
Tempo total: 50 minutos
Custo: Baixo.
Ocasião: Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou como sobremesa.
Informações nutricionais (por porção):
Calorias: 290 kcal
Carboidratos: 44 g
Proteínas: 4 g
Gorduras: 11 g
Fibras: 2 g
Açúcares: 21 g
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo (120g)
- 1 xícara de açúcar (180g)
- 1 xícara de leite (240ml)
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (300g)
- 1 banana picada
- 1 colher de fermento em pó para bolo (16g)
- 5 Bananas cortadas ao meio para colocar por cima
Modo de Preparo da Torta de Banana Fofinha Feita no Liquidificador
1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o leite até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente a banana picada e bata rapidamente.
3. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e adicione a mistura do liquidificador, mexendo suavemente.
4. Adicione o fermento e misture delicadamente para manter a leveza da massa.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Disponha as bananas cortadas sobre a massa.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.
8. Espere amornar antes de servir.
Dica Especial: Para um toque caramelizado, polvilhe açúcar e canela sobre as bananas antes de assar.
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