Esta receita de torta de banana de liquidificador é uma boa escolha para quem procura uma torta de banana fácil e fofinha para o café da tarde ou para servir como sobremesa. O preparo leva ovos, leite, açúcar, óleo, farinha de trigo e fermento, além de bananas fatiadas que cobrem a massa antes de ir ao forno.
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Informações da receita:
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 15 minutos
Forno: 40 minutos
Tempo Total: 55 minutos
Calorias: 230 kcal por porção.
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Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bananas em fatias (quanto baste para cobrir)
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Modo de Preparo da Torta de Banana de Liquidificador
1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata novamente até a massa ficar lisa.
3. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
4. Despeje a massa em uma forma média untada e enfarinhada.
5. Distribua as bananas fatiadas por cima da massa, cobrindo bem toda a superfície.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
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