Quem não ama uma sobremesa refrescante e saborosa, especialmente quando é fácil e rápida de preparar? Hoje, trago para você uma sobremesa fácil e rápida de fazer de abacaxi que vai conquistar seu paladar e de toda sua família. Com uma combinação perfeita de gelatina e creme, essa sobremesa é leve e ideal para dias quentes.
O abacaxi, com seu sabor doce e ligeiramente ácido, é a estrela desta receita. Além de delicioso, ele traz um toque tropical que é perfeito para qualquer ocasião. Imagine servir essa sobremesa em um almoço de domingo ou em uma festa de aniversário. Tenho certeza de que todos vão adorar!
Prepare-se para descobrir como é simples fazer essa sobremesa de abacaxi que, além de prática, é uma explosão de sabores. Vamos ao passo a passo dessa delícia que vai se tornar um sucesso na sua cozinha!
Ingredientes
Para preparar essa incrível sobremesa fácil e rápida de fazer de abacaxi, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Gelatina
- 2 pacotes de gelatina de abacaxi
- 240ml de água fervente
- 2 caixas de creme de leite
Base
- 1 abacaxi cortado em cubinhos
- 7 colheres de sopa de açúcar
- 3 pacotes de gelatina de abacaxi
- 360ml de água fervente
- 240ml de água gelada
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o abacaxi cortado em cubinhos e o açúcar.
- Cozinhe em fogo médio até o abacaxi liberar seu suco e o açúcar se dissolver, formando uma calda.
- Desligue o fogo e reserve.
- Dissolva os 3 pacotes de gelatina de abacaxi em 360ml de água fervente.
- Adicione 240ml de água gelada e misture bem.
- Acrescente o abacaxi com a calda à gelatina e misture novamente.
- Despeje a mistura em uma forma (untada com óleo) ou tigela grande e leve à geladeira até firmar, aproximadamente 2 horas.
- Dissolva os 2 pacotes de gelatina de abacaxi em 240ml de água fervente.
- Deixe esfriar um pouco e, em seguida, adicione as caixas de creme de leite, e bata tudo no liquidificador bem até obter um creme homogêneo.
- Despeje essa mistura sobre a gelatina firme na forma ou tigela.
- Leve à geladeira novamente até a cobertura firmar, cerca de 1 hora.
- Após a sobremesa estar totalmente firme, desenforme se desejar ou sirva diretamente na forma.
Validade
A sobremesa fácil e rápida de fazer de abacaxi deve ser armazenada na geladeira e consumida em até 5 dias para garantir a melhor qualidade e sabor.
Recomendações para servir
Sirva essa sobremesa geladinha para aproveitar todo o seu frescor. Ela é perfeita para ser servida em festas, churrascos, ou como uma sobremesa refrescante após uma refeição principal.
Origem/História da Receita
A sobremesa fácil e rápida de fazer de abacaxi é uma variação moderna das tradicionais sobremesas de gelatina e frutas que sempre foram populares em festas e reuniões familiares.
O abacaxi é uma fruta tropical amplamente consumida no Brasil e em outros países tropicais, conhecido por seu sabor refrescante e propriedades digestivas. Essa receita combina a simplicidade da gelatina com a riqueza do abacaxi, resultando em uma sobremesa que é tanto deliciosa quanto prática.
Benefícios
O abacaxi é rico em vitamina C, ajudando a fortalecer o sistema imunológico. Além disso, possui bromelina, uma enzima que auxilia na digestão. Essa sobremesa também é uma ótima maneira de se refrescar em dias quentes sem abrir mão do sabor.
Informações Adicionais
Nutricional: Cada porção contém aproximadamente 150 calorias, dependendo das quantidades e marcas dos ingredientes utilizados.
Acompanhamentos: Pode ser servida com uma bola de sorvete de creme ou chantilly para adicionar um toque extra de indulgência.
Ocasião: Ideal para festas, churrascos, almoços de domingo, ou qualquer evento que peça uma sobremesa leve e refrescante.
Custo: Receita de baixo custo, utilizando ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 3 horas, incluindo o tempo de geladeira.
Dicas Úteis: Para variar, experimente fazer a mesma receita com outras frutas e sabores de gelatina, como morango ou maracujá.
Agora que você sabe como preparar uma deliciosa sobremesa fácil e rápida de fazer de abacaxi, não perca tempo e experimente essa receita hoje mesmo! Ela vai fazer sucesso em qualquer ocasião, conquistando todos com seu sabor refrescante e textura leve.
