Hoje vou te mostrar como preparo uma sobremesa de Nescau que aprendi testando coisas com o que tinha na despensa. Leva bolacha, creme de leite e achocolatado, e não precisa ir ao fogo. Faço sempre quando quero algo gelado e fácil de montar.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: serve até 6 pessoas.
Tempo de preparo: cerca de 15 minutos, mais 2 horas de geladeira.
Custo estimado: baixo. Os ingredientes são acessíveis.
Teor calórico: alto. Por conter Nescau, creme de leite e bolacha, é uma sobremesa calórica.
Ingredientes
- 2 caixas de creme de leite gelado
- 1 xícara de Nescau
- 200g de bolacha maria
- Granulado para decoração (opcional)
Modo de Preparo
1. No copo do liquidificador, coloque as duas caixas de creme de leite bem geladas.
2. Acrescente a xícara de Nescau e bata por cerca de 1 minuto, até formar um creme liso e homogêneo. A mistura deve ficar com textura cremosa, porém levemente aerada.
3. Em uma travessa ou em potinhos individuais, espalhe uma camada fina do creme no fundo, apenas para fixar as bolachas.
4. Em seguida, coloque uma camada de bolacha maria. Não há necessidade de molhar as bolachas, pois o creme úmido irá amolecê-las naturalmente.
5. Continue alternando as camadas: uma porção de creme, depois uma camada de bolacha, repetindo até acabar os ingredientes.
6. Finalize com uma camada de creme por cima.
7. Se desejar, salpique granulado para decorar.
8. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Esse tempo ajuda a firmar a sobremesa e integrar as camadas.
9. Após o resfriamento, sirva gelado. A textura será cremosa, e as bolachas estarão macias e integradas ao creme.
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