Salada Refrescante de Verão

salada refrescante de verão

Entre Agora e Pegue sua Receita Grátis!

Grupo Vip com receitas todos os dias.

A salada refrescante de verão é inspirada na tradicional salada mediterrânea, famosa por seus ingredientes frescos e ricos em nutrientes.

A dieta mediterrânea é conhecida por promover uma alimentação equilibrada e saudável, com o uso de azeite de oliva, vegetais frescos, limão e ervas aromáticas. Essa combinação não só agrega sabor, mas também oferece muitos benefícios para a saúde.

Nossa versão traz uma abordagem brasileira, com ingredientes que refletem a frescura e leveza que o verão pede. O toque cítrico do limão e a suculência dos tomates-cereja são o destaque desta salada simples, mas incrivelmente saborosa.

 

 

Ingredientes:

  • 5 tomates-cereja
  • 1 pepino japonês pequeno cortado e fatias finas
  • folhas de alface
  • Meia cebola roxa
  • 50g azeitonas verdes
  • Suco de meio limão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

 

 

Modo de Preparo:

  1. Comece lavando bem os tomates-cereja, o pepino japonês e as folhas de alface. Depois, corte os tomates ao meio e o pepino em fatias finas.
  2. Em um prato grande ou tigela, disponha as folhas de alface como base.
  3. Espalhe os tomates-cereja e o pepino por cima das folhas de alface.
  4. Corte a cebola roxa em fatias finas e adicione à salada.
  5. Acrescente as azeitonas verdes para dar aquele toque especial.
  6. Em um recipiente à parte, misture o suco de limão com o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  7. Regue a salada com esse molho simples e delicioso.
  8. Sirva imediatamente e aproveite a frescura e o sabor desta salada refrescante de verão!

 

Substituições

Se você deseja variar os ingredientes ou tem restrições alimentares, aqui estão algumas sugestões de substituições:

  • Troque o pepino japonês por abobrinha crua fatiada finamente.
  • Use alface americana ou rúcula no lugar das folhas de alface tradicionais.

 

Você também pode gostar:

Como Fazer Vinagrete: Receita Fácil e Saborosa

Como Manter uma Alimentação Equilibrada: Dicas Simples e Receitas para o Seu Dia a Dia

 

 

Gostou da Receita?

Média da classificação 4.9 / 5. Número de votos: 75

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Outras Receitas:

Flávia

Prazer, eu sou a Flávia! Sou uma verdadeira apaixonada por gastronomia, viagens e pelas comidas típicas de cada canto do mundo. Para mim, cada prato carrega não apenas sabores únicos, mas também histórias fascinantes, tradições e memórias que atravessam gerações. Aqui, quero dividir não apenas receitas deliciosas, mas também curiosidades, dicas e inspirações para que você possa levar um pedacinho do mundo para a sua cozinha. Vamos juntos nessa jornada gastronômica?

Mais Receitas para Você

Fácil
5
(211)
fácil
5
(163)
Fácil
5
(138)
Média
5
(185)
Média
5
(198)

o que você quer cozinhar?

Cadastre-se abaixo e receba as novidades diretamente no seu email: