Você está em busca da receita de waffle perfeita para fazer na sua máquina de waffle? Quer aquele waffle crocante por fora e deliciosamente macio por dentro?
Veja que com apenas alguns ingredientes simples e seguindo nossas dicas, você vai preparar waffles irresistíveis que vão garantir um café da manhã ou lanche da tarde delicioso.
- Tempo de preparo: torno de 20 minutos
- Dificuldade: Muito Fácil
- Receita de: Blog Receita Certa
- Autor: Ana Clara
>>> Veja também: Receita de Massa para Waffles – Simples e Fácil de Fazer
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 e 3/4 de xícara de leite integral
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo:
- Antes de mais nada pré-aqueça sua máquina de waffle conforme as instruções do fabricante. Isso é essencial para garantir aquela textura crocante por fora.
- Então misture os ingredientes secos em uma tigela grande. Isso inclui a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e depois adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Logo depois Misture bem até que todos os ingredientes líquidos estejam integrados.
- Agora combine as misturas líquida e seca, mexendo até que a massa esteja homogênea. Evite mexer demais para não desenvolver o glúten, o que pode deixar os waffles duros.
- Despeje a massa na máquina de waffle pré-aquecida, usando a quantidade recomendada pelo fabricante. Feche a tampa e cozinhe até que o waffle esteja dourado e crocante. O tempo pode variar de acordo com a sua máquina.
- Por fim sirva imediatamente com suas coberturas favoritas, como mel, frutas frescas, chantilly ou até mesmo uma bola de sorvete para uma sobremesa especial.
Com esta receita de waffle simples você pode transformar um café da manhã comum em uma refeição diferente e saborosa.
