Quando pensamos em sobremesas que agradam a todos, o pudim sempre vem à mente. Este pudim simples de trigo é a escolha perfeita para quem busca uma receita prática e saborosa. Com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, este pudim vai conquistar seu paladar e o de seus convidados.
O pudim simples de trigo é uma opção deliciosa e econômica. Ele se destaca pela textura suave e o sabor inigualável. Fazer essa sobremesa é uma ótima maneira de trazer mais carinho e afeto para a mesa, além de ser uma receita que agrada a todas as idades.
Além de fácil de preparar, a receita de pudim simples de trigo é uma excelente alternativa para variar o cardápio de sobremesas. Com um preparo rápido e ingredientes acessíveis, ela se torna uma ótima escolha para qualquer ocasião, desde um almoço em família até um jantar especial.
Ingredientes
Para a calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Para o pudim:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (sem fermento)
- 2 xícaras de açúcar
- 750ml de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Xícara de 200ml
Modo de Preparo
Calda:
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado.
- Adicione a água com cuidado e mexa até a calda ficar homogênea.
- Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.
Pudim:
- No liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, o leite e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel-alumínio e cozinhe por 30 minutos em banho-maria em uma panela grande na boca de fogão em fogo médio.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
Validade
O pudim simples de trigo pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias. Mantenha-o bem coberto para evitar que resseque.
Recomendações para Servir
Sirva o pudim gelado, desenformado em um prato grande, para que a calda caramelizada se espalhe sobre a sobremesa. Acompanhe com frutas frescas ou uma bola de sorvete para um toque extra de sabor.
Origem/História da Receita
O pudim é uma sobremesa que tem raízes antigas e diversas variações pelo mundo. A versão com trigo é uma adaptação simples e prática das receitas tradicionais, sendo uma criação caseira que se popularizou por sua facilidade de preparo e sabor irresistível. A combinação de ingredientes básicos como ovos, leite, açúcar e farinha de trigo resulta em uma sobremesa deliciosa e versátil.
Benefícios
Esta receita é econômica e fácil de preparar, utilizando ingredientes básicos que são encontrados na maioria das cozinhas. Além disso, é uma sobremesa que agrada a todos, tornando-se uma excelente escolha para diversas ocasiões.
Informações Adicionais
- Nutricional: Calorias por porção: 250 kcal, Proteínas 5g, Carboidratos 45g e Gorduras: 6g
- Acompanhamentos: Frutas frescas e Sorvete de baunilha.
- Ocasião: Almoço em família e Jantar especial
- Custo: Baixo
- Tempo: Preparo: 20 minutos / Cozimento: 30 minutos /Resfriamento: 2 horas
- Dicas Úteis: Para um sabor extra, adicione raspas de limão ou essência de baunilha à massa do pudim. Certifique-se de que a calda esteja bem distribuída na forma para um desenforme perfeito.
- Curiosidades: O pudim, em suas diversas formas, é uma das sobremesas mais populares do Brasil, presente em festas e reuniões familiares.
Pronto para surpreender seus convidados com um delicioso pudim simples de trigo? Experimente essa receita prática e saborosa e veja como é fácil preparar uma sobremesa irresistível.
