Experimente esta deliciosa receita de panqueca simples, perfeita para um almoço rápido ou um jantar leve. Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, você pode preparar essas panquecas em poucos minutos.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de óleo
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
- Adicione o ovo e o leite gradualmente, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
- Esse processo pode ser feito no liquidificador se preferir.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um fio de óleo vegetal.
- Despeje uma concha pequena de massa na frigideira, espalhando-a para cobrir o fundo.
- Cozinhe por cerca de 1-2 minutos de cada lado, ou até que as bordas estejam douradas.
- Repita o processo com o restante da massa.
Dicas:
Frigideira Adequada: Use uma frigideira antiaderente para garantir que as panquecas não grudem e cozinhem uniformemente.
Criatividade nos Recheios: Experimente rechear suas panquecas com queijo, presunto, frango desfiado ou carne moída.
Variações de Tempero: Adicione temperos como pimenta-do-reino, orégano ou cebolinha à massa para um sabor extra.
Prepare esta receita de panqueca simples em minutos e desfrute de uma refeição deliciosa. Esta receita versátil permite inúmeras variações de recheios e temperos, tornando-a um prato favorito para toda a família. Desfrute das suas panquecas como entrada, prato principal ou até mesmo como um lanche saboroso.
