Nesta receita de cachorro quente, vamos te mostrar como preparar um lanche simples, mas irresistível, que vai fazer todo mundo pedir mais!
O melhor de tudo é que, com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo rápido, você pode fazer essa delícia em casa, sem complicações.
Tempo de Preparo: Cerca de 30 minutos.
Dificuldade: Fácil
Autor: Blog Receita Certa
Ingredientes
Para preparar uma deliciosa receita de cachorro quente, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 6 salsichas
- 1 tomate pequeno picado
- 1 cebola pequena picada
- 1 sachê de molho de tomate
- 1/2 lata de milho (opcional)
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de chá de sal
- ½ colher de chá de colorau
- ½ xícara de chá de água
- Batata palha (para servir)
Modo de Preparo
Agora, vamos ao passo a passo para fazer o seu cachorro quente:
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que ela fique dourada.
- Em seguida, acrescente o tomate picado e continue refogando por mais alguns minutos.
- Adicione as salsichas, cortadas em rodelas, e misture bem. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
- Junte o molho de tomate, o milho (se estiver utilizando), o sal, o colorau e a água. Misture tudo e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Enquanto o molho cozinha, prepare os pães. Corte-os ao meio, mas sem separar as duas partes.
- Assim que o molho estiver pronto, recheie os pães com a mistura e finalize com uma generosa quantidade de batata palha por cima.
- Sirva quentinho e aproveite!
Uma boa dica é acompanhar o seu cachorro quente com um refrigerante gelado ou suco natural. Para uma refeição mais completa, você também pode servir com batatas fritas. Outra sugestão é oferecer um pouco de mostarda e ketchup à parte, para quem gosta de personalizar ainda mais o lanche.
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