Hoje eu vou te ensinar uma receita de pizza de calabresa de liquidificador com massa fofinha e muito fácil de preparar. O recheio leva molho de tomate, muçarela, linguiça calabresa, cebola e orégano, formando uma combinação clássica e deliciosa.
Informações da Receita
Tipo de receita: Pizza salgada
Categoria: Massas
Método de preparo: Liquidificador e forno
Tempo de preparo: 15 minutos
Forno: 45 minutos
Tempo total: 1 hora
Rendimento: 8 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Informações nutricionais (por porção)
Calorias: 340 kcal
Carboidratos: 29 g
Proteínas: 12 g
Gorduras: 19 g
Gorduras saturadas: 6 g
Fibras: 1 g
Sódio: 590 mg
Ingredientes
Massa
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
Recheio
- 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 100 g de muçarela fatiada ou ralada
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 1/2 cebola cortada em rodelas
- Orégano a gosto
Modo de Preparo da Pizza de Calabresa de Liquidificador
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo e o sal. Bata até obter uma massa lisa e homogênea.
3. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
4. Despeje a massa em uma forma untada, espalhando de maneira uniforme.
5. Com cuidado, distribua o molho de tomate sobre a massa.
6. Cubra com a muçarela, espalhe as rodelas de linguiça calabresa e, por cima, distribua as rodelas de cebola.
7. Finalize com orégano a gosto.
8. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que a massa esteja assada e levemente dourada nas bordas.
9. Retire do forno, espere alguns minutos antes de cortar e sirva.
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