Esta receita de patê de sardinha é simples e combina sardinha, maionese, cenoura ralada, cebola, orégano e limão, formando uma mistura cremosa e bem temperada, perfeita para servir com torradas e pães. Confira já e aprenda a fazer nossa receita de patê de sardinha.
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Informações da receita:
Tempo de Preparo: 10 minutos
Geladeira: 20 minutos
Tempo Total: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Tipo de Receita: receita de patê
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Ingredientes
- 1 lata de sardinha (com o óleo)
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola picada
- 4 colheres (sopa) de maionese
- Orégano a gosto
- Suco de 1/2 limão espremido
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Modo de Preparo do Patê de Sardinha com Cenoura e Maionese
1. Abra a lata de sardinha e coloque o peixe com todo o óleo em uma tigela.
2. Com a ajuda de um garfo, amasse bem a sardinha, retirando as espinhas maiores, se desejar.
3. Acrescente a cenoura ralada, a cebola picada e a maionese.
4. Adicione o suco de limão e o orégano a gosto.
5. Misture tudo muito bem até formar um patê cremoso e com os ingredientes bem incorporados.
6. Leve à geladeira por aproximadamente 20 minutos antes de servir.
Dicas para o Patê de Sardinha:
Cenoura: Rale a cenoura na parte fina do ralador para que ela fique bem distribuída no patê.
Sardinha: Utilize o óleo da própria lata para aproveitar todo o sabor do peixe e ajudar na cremosidade.
Cebola: Pique em pedaços bem pequenos para não deixar o sabor muito forte.
Conservação: Guarde o patê em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias.
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