Essa receita de patê cremoso de atum com azeitonas é perfeita para servir em festa. A combinação de azeitona preta, cream cheese e parmesão garante um sabor marcante e harmonioso, perfeita para acompanhar entradas, pães ou petiscos.
Informações da receita:
Categoria: pratos salgados
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Geladeira: 30 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 400g
Informações nutricionais aproximadas ( porção de 40 g ):
Calorias: ~110 kcal
Proteínas: ~4 g
Gorduras totais: ~9 g
Carboidratos: ~2 g
Sódio: ~180 mg
Valores estimados, podendo variar conforme as marcas dos ingredientes utilizados.
Ingredientes
- 1 lata de atum sólido escorrido
- 1/2 xícara de chá de azeitona preta triturada
- 2 colheres de sopa de cream cheese
- 3 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de orégano
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1/2 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo do Patê de Atum com Azeitonas para Festa
1. Em uma tigela, desfie bem o atum com um garfo.
2. Adicione a azeitona preta triturada e misture.
3. Acrescente o cream cheese, a maionese e o creme de leite, mexendo até formar um creme homogêneo.
4. Incorpore o queijo parmesão ralado, o orégano e o azeite.
5. Misture bem até ficar cremoso e bem temperado.
6. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.
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