Tem receita que ganha uma cara nova com um simples ingrediente, como este pão de queijo de cenoura, feito com cenoura cozida, polvilho azedo, ovo e parmesão, que fica saboroso, macio e douradinho.
PATROCINADO
Informações da receita:
Rendimento: 15 unidades pequenas
Tempo de preparo: 20 minutos
Forno: 30 minutos
Tempo total: 50 minutos
Dificuldade: Fácil
Categoria: Café da manhã e lanche
Método de preparo: Forno
Tipo de receita: Pão de queijo caseiro
Ingredientes principais: Cenoura, polvilho azedo, ovo e queijo parmesão
Sabor: Suave, com sabor de queijo e um toque de cenoura
PATROCINADO
Ingredientes
- 1 cenoura média
- 1 e 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
- 1 colher de café de sal
- 1 ovo
- 100 g de queijo parmesão ralado
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
PATROCINADO
>>> Veja também:
Pão de Queijo de Banana-da-Terra com 3 Ingredientes
Muffin de Pão de Queijo – Lanche Fácil de Liquidificador
Modo de Preparo do Pão de Queijo de Cenoura
1. Descasque a cenoura, corte em pedaços e cozinhe em água até ficar bem macia. Escorra e amasse até formar um purê.
2. Em uma tigela, coloque o purê de cenoura, o polvilho azedo, o sal, o ovo e os 100 g de parmesão ralado.
3. Misture bem até formar uma massa uniforme. Se necessário, amasse com as mãos para incorporar todos os ingredientes.
4. Modele pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira levemente untada com óleo.
5. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até os pães de queijo de cenoura crescerem e ficarem levemente dourados.
7. Retire do forno e sirva ainda quentinhos.
>>> Talvez você goste:
