Hoje vou ensinar você a preparar um molho para salada fácil, rápido e cheio de sabor. Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, este molho vai transformar qualquer salada em uma refeição mais especial e deliciosa.
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Rendimento: Aproximadamente 4 colheres de sopa (ideal para temperar uma salada grande).
- Nível de dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Autor: Fred
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de mostarda (Dijon ou amarela)
- 1 colher de sopa de mel
- Suco de meio limão (aproximadamente 2 colheres de sopa)
- 1 pitada de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo do Molho para Salada
- Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o mel e o suco de limão até obter uma consistência uniforme.
- Adicione o azeite de oliva em fio, mexendo sempre, para criar uma emulsão cremosa.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Prove e ajuste os temperos, se necessário.
Dicas e Variações
- Armazenamento: O molho pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias em um pote com tampa. Misture bem antes de usar.
- Opção vegana: Substitua o mel por xarope de agave ou melado.
- Mais cremosidade: Acrescente 1 colher de sopa de iogurte natural para um toque extra de suavidade.
- Outros sabores: Use vinagre balsâmico no lugar do limão para um perfil de sabor diferente.
Se você busca um molho para salada que seja prático e saboroso, esta receita é a escolha certa. Experimente e veja como é fácil deixar suas refeições mais deliciosas com um toque caseiro.
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