Hoje vou te ensinar a fazer uma geleia caseira de abacaxi na panificadora de forma simples e fácil. Com poucos ingredientes e sem precisar mexer a panela durante o cozimento, o programa de geleia da máquina de pão faz todo o trabalho, deixando o doce com textura cremosa e sabor intenso da fruta.
Informações da Receita
Rendimento: 700 g de geleia
Tempo de preparo: 10 minutos
Panificadora: 1 hora e 20 minutos
Tempo total: 1 hora e 30 minutos
Nível de dificuldade: Fácil
Modo de preparo: Panificadora
Informações nutricionais por porção (70g):
Calorias: 118 kcal
Carboidratos: 30 g
Açúcares: 28 g
Proteínas: 0,3 g
Gorduras totais: 0,1 g
Gorduras saturadas: 0 g
Fibras alimentares: 0,7 g
Sódio: 1 mg
Ingredientes
- 1 abacaxi grande, descascado e picado em cubos
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo da Geleia Caseira de Abacaxi na Panificadora
1. Descasque o abacaxi, retire o miolo mais duro e corte a polpa em cubos pequenos.
2. Coloque o abacaxi picado na cuba da panificadora.
3. Acrescente a água e o açúcar.
4. Misture delicadamente apenas para distribuir os ingredientes.
5. Selecione o programa Geleia (Jam) da panificadora.
6. Inicie o ciclo e deixe a máquina fazer todo o preparo. Durante o processo, o abacaxi irá cozinhar, soltar líquido e a geleia ganhará consistência.
7. Ao término do programa, verifique a textura. Lembre-se de que a geleia ficará mais firme depois de completamente fria.
8. Transfira a geleia ainda quente para potes de vidro esterilizados, tampe bem e deixe esfriar completamente antes de armazenar.
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