Esta receita de enroladinho de salsicha com massa de pastel na Airfryer é uma ótima opção para preparar um lanche gostoso bem rapidinho. Recheado com salsicha, queijo muçarela e um molho simples de maionese com ketchup, esse enroladinho com massa de pastel fica douradinho por fora e pronto em 10 minutos.
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Informações da receita:
Rendimento: 8 enroladinhos
Tempo de preparo: 10 minutos
Airfryer: 10 minutos
Tempo total: 20 minutos
Dificuldade: Fácil
Equipamento: Airfryer
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Ingredientes
- 4 salsichas cortadas ao meio
- 8 discos médios de massa de pastel
- 4 fatias de queijo muçarela
- 1 colher (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 gema de ovo
- 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
- Orégano a gosto
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Modo de Preparo do Enroladinho de Salsicha com Massa de Pastel na Airfryer
1. Em uma tigela pequena, misture a maionese com o ketchup até formar um molho homogêneo.
2. Abra os discos de massa de pastel e espalhe um pouco do molho sobre cada um. Coloque meia fatia de queijo muçarela e meia salsicha em cada disco. Se necessário, ajuste o recheio para facilitar na hora de enrolar.
3. Enrole cada disco ao redor da salsicha e pressione bem as bordas para fechar. Você pode umedecer levemente as pontas com água para ajudar a selar a massa.
4. Misture a gema com o azeite ou óleo e pincele sobre os enroladinhos. Finalize com orégano a gosto.
5. Com a Airfryer ainda fria, acomode os enroladinhos no cesto, deixando espaço entre eles. Ajuste a temperatura para 180 °C e asse por aproximadamente 10 minutos, ou até a massa ficar dourada e crocante.
6. Retire com cuidado e espere alguns instantes antes de servir, pois o recheio e o queijo estarão quentes.
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