O bolo simples com óleo é uma daquelas receitas que nunca saem de moda. Simples de fazer, ele agrada a todos os paladares e é uma ótima opção para quem quer um bolo rápido e gostoso. Além disso, é uma excelente base para adicionar outros ingredientes e criar novas variações.
Acompanhamentos: Café, chá ou suco.
Ocasião: Café da manhã, lanche da tarde. Custo: Econômico.
Tempo: Aproximadamente 1 hora para preparo e forno.
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1 xícara de amido de milho
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
Xícara de 240ml
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o óleo e continue batendo.
- Acrescente o leite e o coco ralado, misturando bem.
- Aos poucos, incorpore o amido de milho e a farinha de trigo, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Veja também:
https:/receita-de-bolo-simples-caseiro-com-oleo/
Validade
O bolo simples com óleo pode ser conservado em um recipiente fechado por até 5 dias em temperatura ambiente. Na geladeira, ele dura até 7 dias.
Recomendações para Servir
Sirva o bolo simples com óleo acompanhado de uma xícara de café ou chá. Ele também é delicioso com uma cobertura de chocolate ou uma calda de frutas.
Dicas para Vendas
Corte o bolo simples com óleo em fatias individuais e embale em saquinhos transparentes para facilitar a venda. Capriche na apresentação e ofereça como uma opção de lanche caseiro para escolas, cafés ou eventos.
Substituições
- Substitua o leite por leite de coco ou leite vegetal para uma versão sem lactose.
- Utilize farinha integral no lugar da farinha de trigo para um bolo mais saudável.
Dúvidas Frequentes sobre a Receita
Posso usar açúcar mascavo no lugar do açúcar branco? Sim, o açúcar mascavo pode ser usado, mas ele deixará o bolo com um sabor mais acentuado e uma cor mais escura.
Como evitar que o bolo fique solado? Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente e não bata demais a massa após adicionar o fermento.
Experimente essa receita de bolo simples com óleo e traga mais sabor ao seu dia a dia!
