O nome é cookies de pobre, mas o sabor passa bem longe disso! Essa receita leva ingredientes que normalmente já temos em casa, como farinha de trigo, amido de milho, margarina, ovo e açúcar, além do granulado para dar aquele toque de sabor. Fácil de preparar e econômica, é uma ótima pedida para acompanhar um café fresquinho.
Informações da Receita
Categoria: Doces
Tipo de receita: Cookies
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Forno: 15 a 20 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 20 cookies
Calorias: 80 kcal por unidade
Validade: Até 5 dias, armazenados em recipiente fechado
Custo: Econômico
Ingredientes
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1/2 xícara de chá de granulado
Como Fazer o Cookies de Pobre com Granulado e Margarina
1. Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar, a margarina e a essência de baunilha. Misture bem até formar um creme uniforme.
2. Acrescente o amido de milho e a farinha de trigo aos poucos, misturando até começar a formar uma massa.
3. Adicione o granulado e misture delicadamente.
4. Amasse com as mãos até obter uma massa macia, homogênea e que não grude nas mãos. Se necessário, acrescente um pouquinho mais de farinha.
5. Modele pequenas bolinhas, coloque em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga e achate levemente com um garfo.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que os cookies estejam levemente dourados nas bordas.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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