Nesta receita de capuccino caseiro, você vai aprender a preparar um pó cremoso e saboroso para ter sempre em casa. O passo a passo é rápido e usa ingredientes fáceis de encontrar.
Informações sobre a Receita:
Categoria: bebidas
Rendimento: aproximadamente 1,2 kg de mistura
Tempo de preparo: 10 minutos
Custo estimado: médio
Consistência: pó fino de fácil dissolução
Curiosidade: o bicarbonato ajuda a dar cremosidade e espuma à bebida
Ingredientes para o Capuccino Caseiro
- 400g de leite em pó
- 370g de Nescau
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 50g de café solúvel
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de bicarbonato
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande e seca, coloque o leite em pó, o Nescau, o açúcar, o café solúvel, a canela e o bicarbonato.
- Misture com o auxílio de um fouet ou colher grande, garantindo que todos os ingredientes fiquem bem incorporados e sem grumos.
- Transfira para um pote de vidro ou plástico com tampa hermética, armazenando em local fresco e seco.
- Para preparar a bebida, aqueça 150 ml de leite ou água, coloque 2 a 3 colheres (sopa) da mistura e mexa até dissolver.
- Se desejar, finalize com um pouco de chantilly ou polvilhe canela por cima.
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