A cobertura de chocolate para bolo de cenoura é simples de fazer, mas faz toda a diferença na hora de servir o bolo.
Aqui, vou te ensinar uma receita prática e saborosa, que vai deixar o seu bolo ainda mais especial
Informações sobre a Receita
- Custo: O custo dessa cobertura é acessível, já que os ingredientes são comuns e baratos.
- Tempo de preparo: Em menos de 15 minutos, sua cobertura de chocolate estará pronta para ser usada.
Ingredientes
Para preparar essa cobertura de chocolate para bolo de cenoura, você vai precisar de:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres de sopa de achocolatado (ou 2 colheres de chocolate em pó)
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes: Em uma panela média, adicione o leite condensado, a margarina e o achocolatado (ou chocolate em pó). Misture bem todos os ingredientes antes de levar ao fogo.
- Cozinhe em fogo médio: Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente para evitar que a mistura grude no fundo. Continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, semelhante ao ponto de brigadeiro.
- Adicione o creme de leite: Após atingir o ponto desejado, retire a panela do fogo e adicione o creme de leite. Mexa bem até que o creme de leite esteja completamente incorporado à mistura, resultando em uma cobertura cremosa e brilhante.
- Deixe esfriar: Antes de aplicar no bolo de cenoura, deixe a cobertura de chocolate esfriar por alguns minutos para que ela adquira uma consistência ideal para espalhar.
Dúvida Frequente
Quantas calorias tem 100g de bolo de cenoura com cobertura de chocolate? 100g têm aproximadamente 299 a 301 calorias dependendo do tipo de chocolate utilizado.
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