O chocolate quente com creme de leite é uma receita simples e encorpada, feita com ingredientes comuns. É uma opção fácil de preparar quando bate aquela vontade de algo doce e quentinho. Quem prefere um chocolate mais cremoso, mas sem usar amido ou chantilly, costuma gostar bastante dessa versão.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: 2 porções generosas.
Tempo de preparo: cerca de 10 minutos.
Custo médio: baixo. Os ingredientes são comuns.
Teor calórico estimado (por porção): cerca de 260 kcal.
Receita de Chocolate Quente com Creme de Leite
Ingredientes
- 120g de achocolatado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 480ml de leite integral
Modo de Preparo
1. Em uma panela média, adicione o leite integral.
2. Leve ao fogo baixo e, em seguida, acrescente o achocolatado.
3. Com a ajuda de um fouet (batedor de arame) ou uma colher, misture bem até que o achocolatado esteja completamente dissolvido.
4. Quando a mistura estiver quente (sem ferver), adicione o creme de leite aos poucos, mexendo continuamente para incorporar.
5. Continue mexendo por cerca de 3 a 5 minutos, até que a bebida ganhe consistência cremosa.
6. Assim que atingir a textura desejada, desligue o fogo.
7. Sirva imediatamente em canecas. Se quiser, polvilhe cacau em pó ou canela por cima.
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