Saiba como fazer chips de abobrinha na airfryer com essa receita fácil, preparada com parmesão, alho, limão, azeite, sal e pimenta que deixam a abobrinha bem crocante e deliciosa, perfeita para servir como petisco ou acompanhamento.
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Informações da receita
Rendimento: 2 porções
Tempo de Preparo: 10 minutos
Airfryer: 15 minutos
Tempo Total: 25 minutos
Dificuldade: Fácil
Categoria: Petisco
Método de Preparo: Airfryer
Temperatura: 200°C
Armazenamento: Consumir preferencialmente na hora, para manter a crocância.
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Ingredientes
- 1 unidade de abobrinha
- 50 g de parmesão ralado
- 1 colher (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 dentes de alho picados ou amassados
- Pimenta preta a gosto
- Sal a gosto
- Água a gosto
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Modo de Preparo da Chips de Abobrinha Crocante na Airfryer
1. Lave bem a abobrinha e corte em fatias bem finas (quanto mais finas, mais crocantes os chips ficarão). Se quiser, use um mandolin para deixar as fatias uniformes.
2. Coloque as fatias em um recipiente com um pouco de água e sal por 5 minutos. Depois, escorra bem e seque com papel-toalha.
3. Em uma tigela, misture o azeite, o suco de limão, o alho, a pimenta preta e o sal. Acrescente as fatias de abobrinha e envolva delicadamente.
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4. Por fim, adicione o parmesão ralado e misture novamente.
5. Coloque as fatias separadas no cesto — não sobreponha, para garantir crocância.
6. Leve à Airfryer a 200°C por 10 minutos.
7. Abra, vire as fatias e deixe por mais 5 minutos, observando para não queimar (o tempo pode variar conforme o modelo da Airfryer e a espessura das fatias).
8. Retire quando estiverem douradas e crocantes.
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