Esta receita de cebolas assadas leva as cebolas ao forno, onde ficam macias e douradas, enquanto o molho preparado com mel, mostarda e vinagre balsâmico acrescenta um toque agridoce e caramelizado.
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Informações da receita:
Rendimento: 6 porções
Preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 45 minutos
Tempo total: 55 minutos
Dificuldade: Fácil
Tipo de receita: Acompanhamento
Método de preparo: Forno
Ocasião: Almoço ou jantar
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Ingredientes
- 6 cebolas cortadas ao meio
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal a gosto
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Modo de Preparo das Cebolas Assadas
1. Preaqueça o forno a 200 °C.
2. Corte as cebolas ao meio e retire as cascas externas.
3. Em uma tigela, misture azeite, molho inglês, mostarda, mel e vinagre balsâmico.
4. Disponha as cebolas em uma assadeira com a parte cortada virada para cima.
5. Regue com o molho e polvilhe sal por cima.
6. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
7. Remova o papel, aumente a temperatura para 220 °C e asse por mais 15 minutos.
8. As cebolas estarão prontas quando estiverem douradas e bem macias.
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