Prepare um bolo fácil e fofinho usando o liquidificador. Com ingredientes simples como ovos, farinha de trigo, margarina, açúcar, leite e amido de milho, a massa fica pronta em poucos minutos e resulta em um bolo macio.
Informações da Receita
Tempo de preparo: 15 minutos
Forno: 40 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Informações nutricionais (por porção):
Calorias: 230 kcal
Carboidratos: 40 g
Proteínas: 4 g
Gorduras totais: 6 g
Gorduras saturadas: 1,5 g
Fibras alimentares: 0,6 g
Açúcares: 24 g
Sódio: 140 mg
Valores aproximados, podendo variar conforme a marca dos ingredientes utilizados.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 e ½ xícara de leite (300ml)
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 pitada de sal
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar (280g)
- 1 xícara de chá de amido de milho (110g)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo (275g)
- 1 colher de sopa de fermento químico para bolos
Como Preparar o Bolo Simples de Liquidificador
1. Ajuste para 180°C e unte uma forma média com margarina e farinha.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, a manteiga e a pitada de sal. Bata por cerca de 2 minutos, até formar uma mistura homogênea.
3. Acrescente o açúcar, o amido de milho e a farinha de trigo, adicionando aos poucos para não sobrecarregar o liquidificador. Bata até obter uma massa lisa e uniforme.
4. Desligue o liquidificador e misture o fermento químico com uma espátula ou colher, delicadamente.
5. Transfira a massa para a forma e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
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