Receita de bolo salgado simples sem recheio, fácil de fazer e com ingredientes básicos. Fica macio, bem temperado e perfeito para o lanche ou café da tarde.
Informações da Receita
Categoria: pratos salgados
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 colher de sopa rasa de açúcar
- 1 colher de chá cheia de sal
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa cheia de tempero desidratado (orégano, alho, cebola e salsa)
- 1/2 xícara de chá de cebolinha picada
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa cheia de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento químico (para bolo)
Modo de Preparo do Bolo Salgado Simples Sem Recheio
1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e o sal até misturar bem.
2. Adicione o leite e o óleo, mexendo até ficar homogêneo.
3. Acrescente o tempero desidratado e misture.
4. Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem para não empelotar.
5. Adicione a cebolinha picada e o amido de milho e misture até formar uma massa lisa.
6. Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente.
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
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