O bolo de milho verde de liquidificador é uma receita prática e deliciosa, perfeita para quem busca um doce rápido e saboroso. Feito com ingredientes simples e facilmente encontrados, este bolo é uma ótima opção para o café da tarde ou para receber visitas.
Confira como preparar essa delícia de forma fácil e rápida!
Ingredientes:
- 180ml de óleo
- 4 ovos
- 240ml de leite
- 1 lata de milho verde
- 270g de açúcar
- 120g de fubá
- 180g de farinha de trigo
- 100g de coco seco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione o óleo, os ovos, o leite e o milho verde (sem a água da lata). Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o coco seco à mistura no liquidificador. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Adicione o fermento em pó à mistura e bata por mais alguns segundos apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Sirva o bolo de milho verde em fatias, acompanhando um café ou chá.
Dicas sobre a Receita:
- Utilize milho verde fresco para um sabor ainda mais autêntico.
- Para um toque especial, adicione uma colher de chá de canela em pó à massa.
- Se preferir, substitua o coco seco por coco ralado fresco para uma textura mais úmida.
Curiosidade:
O bolo de milho verde é uma receita popular em diversas regiões do Brasil, especialmente durante as festas juninas. A praticidade de prepará-lo no liquidificador torna essa receita ainda mais acessível, permitindo que qualquer pessoa possa desfrutar desse doce delicioso.
Fazer o bolo de milho verde de liquidificador é uma excelente maneira de preparar uma sobremesa rápida e saborosa. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, este bolo se torna uma escolha perfeita para qualquer ocasião.
