Feito com milho de lata, leite, ovos e açúcar, esta receita de bolo de milho cremoso tem preparo prático no liquidificador não vai fubá e fica com uma textura macia por fora e bem cremosa por dentro.
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Informações da Receita
Tipo de receita: Bolo caseiro
Método de preparo: Liquidificador e forno
Nível de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Forno: 50 minutos
Tempo total: 1 hora
Rendimento: 10 porções
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Informações Nutricionais (por porção):
Calorias: 290 kcal
Carboidratos: 34 g
Proteínas: 6 g
Gorduras totais: 14 g
Gorduras saturadas: 2,5 g
Fibras alimentares: 2 g
Açúcares: 18 g
Sódio: 170 mg
Cálcio: 120 mg
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Ingredientes
- 2 latas de milho (sem água)
- 1 xícara de chá de açúcar
- 100 ml de óleo
- 1 pitada de sal
- 700 ml de leite
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
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Como Fazer o Bolo de Milho de Lata Cremoso de Liquidificador
1. No liquidificador, adicione o milho (sem a água), o açúcar, o óleo, o sal, o leite e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e bata novamente por aproximadamente 2 minutos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Deixe esfriar antes de desenformar e sirva a seguir.
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