O bolo de milho de lata é uma receita prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e preparo rápido, você pode desfrutar de um bolo macio e saboroso com o verdadeiro gosto de milho.
Este bolo é conhecido por sua textura macia e umidade, além do sabor doce e delicado de milho. A utilização do milho em conserva facilita o preparo, tornando a receita ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes do Bolo de Milho de Lata:
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 3 latas de milho em conserva (escorridas)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata o milho escorrido até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite condensado e os ovos e continue batendo até que a massa fique lisa.
- Incorpore o fermento químico e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com fubá.
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Deixe esfriar antes de servir.
Dicas sobre a Receita
- Utilize milho em conserva de boa qualidade para garantir o melhor sabor.
- Se desejar, acrescente uma pitada de canela à massa para um toque especial.
- Sirva o bolo acompanhado de um café fresquinho para uma combinação perfeita.
Curiosidade sobre a Receita
O milho é um ingrediente versátil e muito utilizado na culinária brasileira, especialmente em receitas de festas juninas. Esta receita adapta o uso tradicional do milho, facilitando o preparo com o uso do milho em conserva.
O bolo de milho de lata é uma escolha prática e deliciosa para qualquer momento. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você pode oferecer um bolo saboroso e úmido que agrada a todos.
