Esta receita de bolo de milharina é preparada no liquidificador com ingredientes simples como ovos, leite de coco, margarina, açúcar, leite, milharina, farinha de trigo e queijo parmesão, resultando em um bolo cremoso para o café da tarde.
Informações da receita:
Categoria: bolos
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo no forno: 50 minutos
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 800ml de leite
- 1/2 xícara (chá) de milharina
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 pacotinho (40g) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo de Milharina Cremoso
1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite de coco, a margarina, o açúcar e o leite. Bata bem até ficar homogêneo.
2. Acrescente a milharina, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado. Bata novamente até misturar tudo.
3. Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para incorporar.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 50 minutos, ou até dourar bem por cima.
6. Espere esfriar por 1 hora antes de cortar — isso ajuda a firmar a textura cremosa do bolo.
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