Quer uma receita de bolo de chocolate fácil e prática? Este bolo de chocolate sem batedeira e sem liquidificador é perfeito para quem busca simplicidade na cozinha. Com ingredientes acessíveis e um preparo rápido, você terá um bolo delicioso e fofinho para saborear a qualquer hora do dia.
Ingredientes:
Massa
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3/4 de xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
- 300 ml de água morna
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
Cobertura
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de achocolatado
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Modo de Preparo:
Massa
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar com um fouet ou um garfo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo e misture bem.
- Acrescente o chocolate em pó e a água morna, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.
- Peneire a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio sobre a mistura líquida e mexa até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada achocolatado.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Cobertura
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e o achocolatado.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter uma consistência de brigadeiro mole.
- Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente.
Dicas sobre a Receita:
- Utilize chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso.
- Adicione uma pitada de sal à massa para realçar o sabor do chocolate.
- Sirva o bolo com uma bola de sorvete de creme para um toque especial.
Curiosidade:
O bolo de chocolate é uma das sobremesas mais populares ao redor do mundo. Sua origem remonta ao século XIX, quando o chocolate começou a ser adicionado às massas de bolo, criando uma iguaria que se tornou rapidamente um clássico em diversas culturas.
Preparar um bolo de chocolate delicioso não precisa ser complicado. Esta receita sem batedeira e sem liquidificador é a prova de que é possível fazer um bolo fofinho e saboroso com muita praticidade. Experimente e encante-se com o resultado!
