Você sabia que dá para fazer um bolo fofinho com apenas uma xícara de farinha de trigo?
Pois venho te apresentar hoje essa receita de bolo deliciosa que mesmo com pouquíssimos ingredientes fica perfeita.
Rendimento: Aproximadamente 10 fatias.
Calorias: Cerca de 250 calorias por fatia.
Tempo de Preparo: 10 minutos de preparo + 30 a 40 minutos de forno.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina (à temperatura ambiente)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a xícara de farinha de trigo aos poucos, batendo em velocidade baixa para não empelotar.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula ou colher de pau, evitando bater demais para o bolo ficar bem fofinho.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Este bolo apesar de levar apenas uma xícara de farinha de trigo rende em média 10 fatias, sendo assim um bolo econômico com ótimo custo benefício.
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