Macio, fofinho e com um irresistível recheio cremoso de Nutella, este bolinho de iogurte na airfryer é uma opção prática que fica pronta em 30 minutos. A massa leva iogurte natural, que deixa os bolinhos leves e úmidos, enquanto o creme de avelã derrete durante o preparo, criando um recheio delicioso.
Informações da Receita
Preparo: Fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Cozimento: 20 minutos
Tempo total: 30 minutos
Rendimento: 8 bolinhos
Temperatura da Airfryer: 160°C
Utensílios: Tigela, fouet ou colher, xícaras e colheres medidoras, forminhas de silicone ou próprias para airfryer e airfryer.
Textura: Massa fofinha, macia e levemente úmida, com recheio cremoso de Nutella.
Informações nutricionais (por unidade):
Calorias: 235 kcal
Carboidratos: 28 g
Proteínas: 4 g
Gorduras totais: 12 g
Gorduras saturadas: 3,5 g
Fibras: 1 g
Açúcares: 13 g
Sódio: 95 mg
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar (90 g)
- 1 pote de iogurte natural (170 g)
- 70 ml de óleo
- 1½ xícara (chá) de farinha de trigo (210 g)
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- Nutella (ou outro creme de avelã) para rechear
Modo de Preparo do Bolinho de Iogurte com Nutella na Airfryer
1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o iogurte natural e o óleo, misturando bem.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa até formar uma massa lisa.
4. Por último, incorpore o fermento químico delicadamente.
5. Distribua a massa em forminhas próprias para airfryer, preenchendo cerca de dois terços da capacidade.
6. Coloque aproximadamente 1 colher (chá) de Nutella no centro de cada bolinho.
7. Leve as forminhas para a airfryer preaquecida a 160°C e asse por cerca de 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes.
8. Retire, espere amornar e sirva.
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