Essa receita de bolachinha de Leite Ninho, feita com leite em pó, amido de milho, margarina e ovo, se destaca por ser sem açúcar e ainda assim ter aquele gostinho adocicado do leite em pó. Com poucos ingredientes e preparo simples, é uma ótima opção de biscoitinho caseiro para acompanhar um café.
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Informações da receita:
Rendimento: 15 bolachinhas
Tempo de preparo: 10 minutos
Forno:15 minutos
Tempo total: 25 minutos
Dificuldade: Fácil
Tipo de receita: Sem açúcar
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Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de leite em pó Ninho
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 ovo
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Modo de Preparo da Bolachinha de Leite Ninho Sem Açúcar
1. Em uma tigela, coloque o ovo e a margarina. Misture bem até incorporar os ingredientes.
2. Acrescente o leite em pó e o amido de milho aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
3. Amasse com as mãos até obter uma massa macia, que não grude muito nos dedos. Se necessário, ajuste com um pouquinho mais de leite em pó ou amido.
4. Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada.
5. Achate levemente cada bolinha com um garfo para dar formato às bolachinhas.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos, ou até firmarem na base. Não deixe dourar demais.
7. Retire do forno, espere esfriar e sirva.
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